辻󠄀豆腐について
Our Introduction
余計なものは使わない、
安心でおいしいものだけ
辻󠄀豆腐の伝統
創業は昭和23年、天然で国産素材にこだわり、
辻󠄀豆腐は昔ながらに添加物は使わず、
長年の伝統を受け継いだ製法で、
本来のおいしいお豆腐造りを今も続けています。
日々さらなるおいしさを求めて研究を続けています。
職人たちの技術
辻󠄀豆腐では、機械だけでは出せない
職人の技が光る商品を製造しています。
大豆の毎日の少しの変化を捉え
クオリティの変わらない商品を出し続けられるのは
職人達の努力の賜物です。
徹底した品質管理
お客様に安心と安全をお届けする為、品質管理課を設置し、毎日微生物検査を実施しております。
日常的に検査を行い、品質、衛生環境のさらなる向上に努めて参ります。
新たな商品展開
私共の創るおいしさをいろんな形で味わってほしい。
その想いから、新しい食感、食べ方を常に考えています。
豆腐そのものだけでなく、美味しい豆腐を使ったお惣菜など、簡便で美味しい商品の開発にも取り組んでいきます。